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结婚各地方的习俗
以下为各地婚俗,随时代不同,稍有不同,具体如下:
上海:定亲———排定“八字”,准备彩礼
嫁娶———唱“哭嫁歌”,中途颠轿
纳彩———金芽玉尘,早生贵子
迎妆———送“子孙桶”,忌讳送钟
拜堂———吉时成亲;吃暖房———宾客敬酒
吵新房———嬉耍新娘;回门———三天后回娘家
北京:新郎虚箭射新娘 同房先要吃饺子
按照传统的方式北京地区人士说亲时,要先托媒人往女家问名,将男女生年属相相合,只要双方生肖并无相冲,即可合婚。
婚约确定后,男家便要择吉日,带备红柬(婚书)举行订婚礼,男家要给女家送上衣物,首饰,洋酒及果饼等礼物,叫 " 过礼 " ,但这只是 " 小定礼 " ,婚期前一个月,得送 " 大定礼 " ,一般是吃的,穿的,及洋酒及活鹅,样样俱全。
至吉日临近,男家还要给女家送上 " 催妆 " 礼,计有猪羊肉,干面,年糕等。其中 " 肉 " 是要女家割离骨肉,让女儿出嫁,年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。
女家在男家 " 催妆 " 后,便要立即将嫁妆送往男家,以装设新房。
新娘到达男家进门前,新郎会手持弓箭,于新娘脚下虚晃三下,借以驱除邪妖,之后新娘跨过火盆,方可进门。
然后,新郎新娘双双拜天地,入新房 " 坐帐 " ,并一起吃 " 子孙饽饽 " (饺子)及长寿面,并饮交杯酒等。
婚后第三天,新姑爷陪伴新媳妇回门,叩拜岳父母。
贵州侗族: 踩脚后跟试情意和火把迎亲
“踩脚后跟”是贵州东南一带侗族青年交往的一种活动。侗族小伙子若是看上了哪位姑娘,他就会在赶场的时候,悄悄地跟在对方身后,故意踩一下对方的脚后跟。对方被踩了,回过头来觉得这个小伙子自己中意,便会跟着对方走,一直走出场外,两人悄悄细谈。如果自己不中意,就假装不知道,不去理睬。踩的人发现对方不跟出来,也就作罢,再进场另觅对象。
“踩脚后跟”是贵州东南一带侗族青年交往的一种活动。侗族小伙子若是看上了哪位姑娘,他就会在赶场的时候,悄悄地跟在对方身后,故意踩一下对方的脚后跟。对方被踩了,回过头来觉得这个小伙子自己中意,便会跟着对方走,一直走出场外,两人悄悄细谈。如果自己不中意,就假装不知道,不去理睬。踩的人发现对方不跟出来,也就作罢,再进场另觅对象。
天津婚俗
天津的婚俗在外地人看来是颇觉热闹有趣的。新婚之家大门两旁的红双喜字,嫁女之家贴的单喜字,向人们宣告了新婚的喜讯。这红纸金色喜字把婚事的红火喜庆气氛,把人们的欢乐心态都浓缩其中。
然而解放前,在红喜字贴出之前和结婚之日,却有着繁琐讲究的婚姻礼俗过程。那时天津民间的婚姻俗基本遵循着古代六礼程序。先是媒人说合,然后下聘礼定亲,最后择吉日接。也有少部分人家实行新的文明结婚方式。
那时富裕人家办婚事,最爱铺张奢华,追求体面热闹。男家下聘礼时,有的女家还请吹鼓手吹起唢呐接,亮礼给亲友看,吃一顿喜面。下聘之后,如果男家礼聘重,女家也要准备很重的嫁妆。嫁妆多得有48台。最少的嫁妆也必有一个喜桶一对灯台。临到嫁娶之前3天,女家要在院子里吹起唢呐亮嫁妆。男家也要在院子里吹起唢呐亮轿。晚上要让童男童女围着花轿边转边唱喜歌,叫童子转轿,引来观者满巷。
迎亲结婚之日当然是最热闹的时候。男家的花轿在旗罗伞扇仪仗和吹鼓手的陪同下,抬到女家门口打催妆。头蒙红盖头、上下里外一身红的新娘坐进花轿,怀抱一只装着枣、栗子的大瓶子,被吹吹打打、热热闹闹的迎到男家。花轿后面跟着的送亲人中还有一个夹着凉席、抱着公鸡的童男和一个抱着大瓶的童女,据说抱鸡意在拍鸡使鸣以避邪,凉放到新房窗台表喜泰吉祥。两只瓶寓双双平安之意。黄昏时,花轿停男家门口,男家大门关闭,以为避邪气,新娘喊妈妈开门,实际也是改口称妈的仪式,这时门才开。一对新人拜堂行礼之后,各抱包着贴金红纸的金砖一块,并肩坐帐,交换金砖,放进斗里。然后新郎用秤杆挑开新娘的盖头,一对新人正式见面,算是明媒正娶,再就是闹洞房、分大小等细节。在亲、拜堂等仪过程中,司仪、伴娘的喜娘要求是夫妻子女俱全的全可人。全可人在每个仪式细节中念这祝福的喜歌。
婚礼后的第四天,还有四回礼仪。新娘带新郎回娘家。旧时四回时,新娘要带回贞节红(处女红)布,当众交给亲娘摆到祖宗供桌前,这是特殊的习俗。
解放前,天津由于受九国租界地外来的习俗的影响,已有一部分人家采用新的文明结婚方式。介绍人把男女青年及双方父母带到戏院看戏,双方借机对面相亲。然后按旧例下聘礼订婚。迎亲不用花轿用轿车。新娘不是旧式打扮,而是头戴白纱,身穿拖地白群,由童男童女拖纱,在教堂或礼堂举行结婚典礼。
解放以后,天津婚俗就大大简化了。不查八字,不做花轿,不吹吹打打,中叩拜天地,不验贞节红。男经人介绍在公园或**院见面,然后经过一段时间的恋爱了解,男方给女方某种礼物订亲。双方商定备住房、家具、衣物,办好结婚登记手续,选个双日,贴出喜字,就迎亲结婚。近几年来,天津的婚礼习俗仍然是简化的趋势,男女双方量力而行。
云南彝族--奇俗婚宴跳跳菜
云南大山里的彝族,有一种被称为"跳跳菜"的婚宴. 这种喜宴上菜的过程仿佛是高难度的杂技和舞蹈。为首的大师傅率众师兄弟,双手拱揖,面对宾客亮相,先拜天地"三界"神仙,次拜列祖列宗"三明"先祖,再拜吹唢呐的诸乐师,向他们深鞠一躬,希望配合默契,上菜成功。
然后是鲜明、嘹亮的唢呐齐鸣,大师傅们次第从厨房鱼贯而出,臂搭肩顶,头顶置案,表演着哑剧,幽默而滑稽,一前一后,一张一合,互为配合步姿,一步步地进入宴席。动作要轻松、优美、流畅、连贯,落菜时先放哪碗,后放哪碗,全有固定程序。此时,大家紧张,兴奋的心弦刚一松弛,后边又接上来第二对、第三对……。 险哪!多达一二十个盛满了菜肴的碗,放在一双手臂上还兼跳着舞步,弄着怪相,别小看托盘,分量可不轻,非一个壮汉绝托不起来,稍有不慎,扣地一盘,那可要在众人面前丢脸,这真是顶尖民间大师级的表演赛。 最精彩一幕是用10根手指,每指顶一碗菜,叫"空手叠塔跳",上菜时,双手两肘要有各种动作,前伸,侧展,左拐右扭,双脚踢踏节拍,在乐曲中跳着舞上场,此时,宴乐达到高潮,两位搭档忽前,忽后,忽左,忽右保驾护航,观众的心都提到了嗓子眼盯着看,但却没有一滴油汁溅下…… 更奇的是"口功送菜",口中衔两柄铜勺,内中各置一大碗菜,口功、臂功、腕功、指功齐用,绝不亚于杂技分毫。 宴桌上每一碗菜都是全棋中一粒"子",各有定位。一招一式,一起一落,皆自成韵。
僳僳族有趣的婚礼
婚礼,在不同的民族中,各有特色。云南腾冲僳僳族的婚礼分 “送亲”、“婚礼”两部分举行。
送亲
随着数支火药铜炮枪齐鸣,新娘由自己的姐妹兄弟、叔伯婶娘等直系亲属二十四人组成的“高亲”队伍陪伴着,在一位穿着打扮与自己一模一样的女朋友伴随下,向男家出发。一路上,人马浩浩荡荡,铜炮枪遇水鸣几次,过桥放几枪,充满热闹的气氛。将到新郎家,迎新的第一批人马,送上水酒,大家喝上几口又继续进发。随后第二批迎亲队伍又到来,送来了晌午饮食,“高亲”队伍吃喝之后,又风尘扑扑,赶到新郎家。
婚礼
随着阵阵鞭炮声,热闹非凡的婚礼正式开始。新郎、新娘在主婚人——“总管”的指挥下,双双向祖宗行礼,然后共同吃两碗饭、两碗肉、两碗酒,再与亲属:“高亲”共进晚宴。宴席以吃肉(“高亲” 特别受优待,一人一斤)喝酒为主。凡是参加婚礼的客人,要喝三碗酒。酒足饭饱后,婚礼便进入高潮。除新朗新娘外,在“梆梆头”的领唱下,参加婚礼的男女老幼,或者在堂屋里围绕着火塘,手拉着手,载歌载舞,跳起“梆梆舞”。
“梆梆舞”主要由“梆梆头”领唱(梆梆头一般五、六个。少者二、三,多者十几个,由长者或本寨有声望、懂舞的人充当)。领唱者一般只唱两句,每句七个字,男女老少合唱。群舞者重复“梆梆头” 领唱的词。结尾句,群舞者可唱高八度。歌词内容大都是新郎、新娘成长的过程以及他们的优点和一些庆喜的词句。
对客人的招待,根据主人的财力而定,有一天招待三餐酒饭的,也有招待四次的。第二天晚上继续跳“梆梆舞”。第三天亲朋吃了早饭,纷纷告辞。到此,欢乐的婚礼才告结束。
青岛婚礼习俗
青岛的旧风俗礼仪很多,随着社会的进步,一些繁琐的风俗礼仪也已被革去,下面是笔者对目前的青岛婚俗的略记,共有兴趣的读者参考:
新娘出门不得回头招手
新娘出门不要哭泣,一方面会不吉利,另一方面是破坏新娘妆面,
下车时,新郎和新娘要从车的同一侧下,不要分开下,否则不吉利
有身孕这不宜参加婚礼
在新娘家吃水饺时,碗内要留双数。
青岛地区的婚姻风俗?与山东省其他地区大体相同。男子结婚称“将媳妇”,女子结婚称“出门子”。结婚礼仪除特殊情况外,要经过说媒、相亲、订婚、送日子、娶亲等多道手续。
说媒
也叫保媒”,由媒人为男女两家介绍,缔结婚姻关系。媒人可以是亲友、熟人,也可以是专门的媒婆,他们按照门当户对、年龄般配、家境相当等基本条件,往返男女双方家中说合,一般是对男方要求条件要高一些。若双方有意,则由男方向大家提亲。向女家提亲的人越多,女家越感到荣耀,即所谓“一家女百家求”。如女方向男家提亲,则会被讥讽为“闺女嫁不出门了”。旧时,若双方满意,两家男女要互挽年庚帖子,把男女双方的出生年、月。日、时各写在上面,字数还必须是双数。请算命先生“合婚”,推算双方属 相和生辰八字是“相生”还是“相克”,如不相克,才可商议结亲的事。
相亲
旧时,新婚夫妻在侗房揭盖头时方能见面。为了防止受媒人欺瞒,女方父母只能暗地里打听,了解男方的相貌、年龄与媒人说的是否相符,同时还要打听男方的为人和家庭境况。如今相亲己成为公开的必不可少的程序。
温州婚礼习俗
讨欢彩
结婚求吉利,讨好兆,称红喜事,庚贴用红纸,礼品中必有红喜蛋,蛋呈圆形,谐为“状元”,并与红枣(早)、花生(生)、桂(贵) 、莲子(子);合成“早生贵子状元郎”彩话。婚后,将此蛋果连同喜糖分送亲邻。嫁妆、重盛、门窗均贴上红双喜或吉祥图案剪纸。
请庚帜
旧时,媒婆奔走于男女网家之间说合,并代男方往公家请庚帖(生辰八字)。男家将庚帖置于灶神香炉前,三日后卜吉合婚。七日内家中平安无事,由媒人将男庚贴送至女家,亦经卜吉,合则议聘,不会将庚帖退回。
定亲
旧时定亲分“小定”和“大定”。定亲前议定聘金,聘金多寡决定嫁妆丰薄。“小定”聘物多为金戒指一对,及糕饼、鱼肉等礼品;女方回送江西瓷碗一筒十只,以“碗”谐“稳”,含“百年好合”意,另有红枣、花生等、“大定”为正式定亲,主要送聘金和龙凤婚书、女方收起男婚书,另一份填写后装入原帖盒,交媒人送回男方。“
大定”与“送日”常并合进行。即男方同时将迎娶日期告知女方。
嫁娶
嫁前一日,女家设宴待客。择吉辰在中堂为新娘绞去面毛,谓“开额”,母亲为女儿加笄,谓“上头”、婚娶日,男方先迎取嫁妆。而后迎亲队伍启行、女家母女、姐妹、姑嫂哭别、内容通常为:留恋父母,劝勉女儿或诉说怨苦,各地均有《哭嫁歌》流传。
花轿至男家,由傧相念赞,按赞诗内容举行拜堂仪式。新娘由两个“利市人”用贴有红双喜的新米筛遮护,跨过火盆至中堂,与新郎同拜天地,众撒以红绿米,红花生。礼成,入洞房,吃“和同饭”,饮“交杯酒”。毕,中堂开筵、第一桌左上首,谓之“头位”,例由岳父或舅父坐。
闹调房
谚云“七日洞房无大小”,结婚之日闹房尤烈。亲友至,新娘敬烟奉茶。客人瓷意调弄新娘,出难题,索礼物,常发生羞辱新娘新郎、主客各不欢悦情事。建国后,闹洞房较往昔文明,若遇客人有越轨言行,陪人或长辈出面调解。近年此俗已趋淡化。
部分地区有唱歌祝贺习俗,如“三字竖起本是川,百年夫妻好姻缘;夫妻双双成好合福禄寿禧共周全”。
坐筵
即婆媳交家仪式,婚后三日举行。中堂设筵,上为朝天主位,下为关封位,旁设女宾席。吹班乐作,新娘立主位,婆立关封位,女宾人座、乐曲声中,婆媳互换位置,新娘以主人身份向宾客行见面礼。
文明结婚
“五四”运动后,部分人结婚仪式仿效西万国家,请地万名流为证婚人,主持婚礼,双方家长称主婚人。婚礼开始,新郎西装革履,新娘穿白色礼服,在乐声中并肩 进场。证婚人、主婚人及新郎、新娘俱在婚书上盖章,婚者互换戒指、互相鞠躬致意,继而证婚人、主婚人与新致词。
解放后,婚札更简朴。干部结婚只摆茶点。70年代,婚俗趋繁。订婚时男方要送金饰,女方回赠衣、鞋。双方分喜糖给亲友。结婚时,女方多数带缝纫机、自行车等“四大件”。至80年代,一些经济发达地区,攀比之风严重,聘礼高者,金饰达500克、聘金万元以上,女方回以高档西服、摩托车等;结婚时,女方还带彩电、电冰
箱、立体双频道收录机等“新五大件”。
闽台婚俗-茶礼
在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有“订亲茶”的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:“今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。”与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。
闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房合欢见面时的“合茶”。
在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了“相亲”的序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家“送定”(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫“金枣茶”),请男方来客品尝。喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫“压茶瓶”。到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃“鸡蛋茶”(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。
男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”的茶盘,敬请来客,此礼叫“吃新娘茶”。来客吃完“新娘茶”要包红包置于茶杯为回礼。结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧“金枣茶”(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间著名的“拜茶”,也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。
在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至不移的象征。
结婚照拍摄要和摄影师有哪些互动?
△提前做好沟通
如果你觉得自己找的影楼和摄影师很靠谱,就完全凭他发挥,那你就错了。摄影师都是按套路来,给你设计的动作和选择的景色和别人都一毛一样的,到时候去影楼拿婚纱照的时候可千万不要拿错了。
建议在选好摄影师之后,先和摄影师沟通一下,比如你是想多拍一些室内的景,还是室外的景,自己有没有觉得不错的婚纱照的照片可以拿来供摄影师参考,或者如果有朋友也出镜,你们想设计出一个故事感的婚纱照,都要提前和摄影师沟通。
他如果同意可以搞定,你们就拍。他要是嫌麻烦,只是想赚钱,并没有觉得你们拍婚纱照是件重要的事情,那赶紧换人,换店,以免几大千花了,拍出来不满意再后悔就迟了。
△衣服可以自己带
我记得我们选衣服的时候,我的婚纱还都挺好看的,但是我老公太瘦了,西装都撑不起来,他们又不能提供我老公的尺码,我们就自己买了两套衣服。
一套我老公自己的西装,一套是情侣的户外T恤。
影楼是会同意我们穿自己的衣服的,毕竟他们还省的洗了呢。衣服很重要,什么衣服搭配什么景色,这样拍出的片子才好看。
△拍摄时忽略摄影师
不要总是可以的摆动作,也不要听摄影师的摆一些刻板的动作,主要是你俩非常有爱的互动,你们一起跳也好,一起欢笑也罢,一起牵手散步、接吻、拥抱都可以的。
让摄影师去抓拍瞬间的美好,更加真实,更加上镜。
我记得我们拍摄最后一组衣服的时候去的骑马场,那时候我和我老公和马玩嗨了,那一组照片中我们笑的最真实,只是看照片,就觉得这才是美好的爱情。
△及时表达自己的想法
我们在拍海滩那一组衣服的时候,我就提议摄影师想俩人坐在岩石上,来个远景。摄影师说那就看不清楚你们的脸了,我说,脸不重要,情景美就好。
结果照片出来,我们人很小,在一望无垠的大海边,两人年轻人迎着落日,一起牵手共度人生,故事性很强烈。
另外,在拍丛林的时候,我提议骑在老公的脖子上爬树,摘果子,摄影师也同意了。我们玩的很开心,照片一出来,就像两个穿着婚礼礼服的小淘气,还没有摆脱天真的稚气就要步入婚姻的感觉。
总之,你有想法就及时和摄影师沟通,他们会尊重客户的意见,并和你一起完成拍摄的。
谁知道洛宾王的资料?
是骆宾王吧
骆宾王
作者: 骆祥发
骆宾王(619—约687),字观光,唐朝婺州义乌(今浙江义乌)人。幼年即资质颖悟,聪慧过人。7岁时即景赋《咏鹅》诗,一时传遍乡闾,誉为神童。晚年参加徐敬业扬州起事,并写下了著名的《讨武氏檄文》。
骆宾王作为“初唐四杰”之一,对荡涤六朝文学颓波,革新初唐浮靡诗风,开辟唐代文学的繁荣局面作出了贡献,因而成为中国文学史上有影响的人物,长期来受到人们的赞誉。他一生著作颇丰,是一个才华横溢的诗人、作家,一个政治上很有抱负却长期怀才不遇的小官吏。
江南神童 齐鲁才子
唐高祖武德二年(619),也就是唐代开国的第二年,骆宾王诞生在乌伤城外的骆家塘小村子里。
骆姓是古乌伤望族,早在东汉末年和三国时期,就出过骆俊、骆统等著名人物。骆宾王的祖父和父亲,都是饱学之士。他们望子成龙,根据《周易·观·六四》:“观国之光,利用宾于王”的意思,给小儿取名宾王,字观光。用意是期望小生命长成后,能体察民情,辅佐君王。不久他父亲骆履元上京谋仕,把儿子的抚育教养,留给自己的父亲和年轻的妻子。
为了使期望成为现实,祖父对骆宾王的教育非常用心。当他开始咿哑学语之后,就教他朗读简易诗文。到了五、六岁时,不仅熟记多首诗文,在祖父的指点下,还能吟句联文。
转眼到了七岁,一天,祖父的一位朋友远道来访。席间,祖父谈起教孙读书的乐趣,就把宾王在吟诗习文方面的灵悟表现,情不自禁地一一道出。客人听着,捋髯而笑,心里似乎不太相信。饭罢,祖父带宾王陪客人外出漫步,领略农家幽静的田园风光。当他们走过村边的一口池塘时,看见一群白鹅正在塘中戏水。有的拍翅追逐,有的引颈高歌。白毛翻腾,清波荡漾,煞是好看。客人心里一动,就把小宾王拉到身边,指着塘中的景象,附耳对他说:“你能把白鹅戏水的情景做成一首诗吗?”宾王听罢,向塘中凝视片刻,略一思索,就用清脆的童音大声念道:
鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。
白毛浮绿水,红掌拨清波。
短短18个字,把一群白鹅戏水的神态维妙维肖地表现出来。形象是那么生动,意境是那么清丽。“白毛”、“红掌”,“绿水”、“清波”,于用词准确,对仗工致之中,又流露出童稚的天真浪漫。客人几乎不相信自己的耳朵,他一把把宾王抱在怀里,激动地说:“你真是一位神童!”
骆宾王七岁咏鹅的故事,迅速传遍遐迩,为此,他博得了江南神童的美誉。
骆宾王的父亲外出谋仕,经过几番拼搏,终于京试中式,被任命为博昌(今山东博兴)县令。大约在10岁左右,骆宾王随母北上,寓居父亲的任所。
骆宾王的父亲为了给儿子实施严格的系统教育,一方面他亲自督导,让宾王继续承接家学的传统。另一方面,他又把宾王送进博昌县学馆,接受齐鲁学风的熏陶。同时还让儿子多方接触当地的学界名流,使他在广泛的交流切磋中,提高和深化自己的学识。通过这种多渠道、多层面的严格教育,加上骆宾王资质颖悟,学习刻苦,态度虚心,所以学业进步很快。在日后写的《上兖州崔长史启》中,骆宾王回顾自己在博昌学习的情事,详细谈到由于接受父亲的严格训导,各方面规范自己的言行,学习非常专心,态度极为刻苦。所学的内容也十分广泛,不仅有儒家的经典、诸子的学说、名家的诗赋,而且还涉及兵书、术数、方技,乃至三教九流的诸多学问。最终使自己成为“虽不能纵逸韵于霜皋,唳野致九天之响;而颇亦蓄余芬于露薄,垂薰有十步之芳”的著名学者。
总之,通过在博昌的多年苦读,骆宾王已经从一个江南神童,成长为一名齐鲁才子。他不仅学识渊博,而且赋诗作文,得到当地学人的交口称赞。他在齐鲁大地的才子林中脱颖而出,成为一名佼佼者。但就在这个时候,一场厄运降临到他的头上:正当英年有为的父亲,突然病任上。这时骆宾王年仅十七八岁,还缺乏处世经验和应变能力。幸亏骆履元为官清正,做人刚直,深受当地父老乡绅的拥戴,人们纷纷伸出援助之手,帮助孤儿寡母料理丧事。接着骆宾王停学守孝,待到三年服阕,家计已十分艰难。为了解决一家人的温饱,也为了自己的仕途前程,骆宾王决定上京赴试。期望春闱一搏,鹏程万里,然后辅君佐国,建功立业,以实现祖、父对自己的热切期望。
仕途艰难 隐居兖州
骆宾王入京应试,是在22岁那年的秋天。
试前,他把家移居到兖州的瑕丘县,投靠父亲生前的好友韦明府(唐时称县令为明府),然后直奔长安。骆宾王对自己的学识颇为自负,以为春闱一搏,即可雁塔题名,获取功名。他对科举场上的种种流弊,诸如请托、通关节、私荐、场外议定之类,不屑一顾。考试前后,人家忙忙碌碌进行院外活动,他却悠闲自得地饱览京、洛名胜。
然而考试的结果,竟是名落孙山!
这一下骆宾王慌了手脚,他第一次体味到现实生活的冷酷无情。个人的前程、家庭生活的改善、父辈师长的热情期待,都成了泡影。下一步该怎么办?经过几个不眠之夜的辗转思付之后,他决定南下义乌,向亲人求援。
在外流浪的游子,投入了久违的故乡怀抱,受到家人和亲友们热情地接待,使他真切地感受到亲情的温暖。但这时母亲和年幼的弟弟正在远方翘首等待。他不能在故乡多作逗留,于是匆匆赶回瑕丘,和一家人团聚。此后他以更务实的态度潜心书海,闭门苦读,为迎接第二次试场拼搏作充分的准备。
几年以后,骆宾王终于在长安出仕了。
这次谋仕的经过及其所担任的职务不清楚。从自传体长诗《畴昔篇》中所描述的生活境况来看,大约是权门幕僚之类。但仅仅过了几年,就遭人排挤,受到诬陷,罢去了官职。这一突如其来的打击,使骆宾王陷入深深的苦恼之中。幸好有人出来帮忙,推荐他到道王李元庆府中担任新的职务,才算摆脱了困境。
李元庆是唐高祖李渊的第16个儿子,唐太宗的异母弟,封道王,其时正任豫州刺史。他对骆宾王的学识十分赞赏,当宾王在他府中任职三年之后,特地下了一道手谕,要宾王“自叙所能”。目的是希望骆宾王自陈器识才情,作为任满提拔举荐的依据。这是唐初任用官员的普遍做法,但骆宾王认为这样做有自我吹嘘之嫌,会使虚夸浮饰之人乘机而入。所以回书李元庆,不愿奉命。骆宾王这样做,固然表现了他刚直的品质,但也违悖了李元庆的初衷。此后李元庆对此事不再过问,根据唐制在诸侯王府中任职时间不能过长的规定,不久骆宾王就离开道王府。
在官场混迹将近十年,目睹宦海中翻滚的污水浊浪,骆宾王对继续谋仕不再感兴趣。于是返回第二故乡兖州,决定过耕读自娱的隐居生活。他经常和一批志同道合的朋友,悠游山水,饮酒赋诗,开头一阵,生活过得很舒坦,也创作了大量反映山水情趣的隐逸诗。但随着时间的推移,他的经济越来越拮据,最后到了“糟糠不赡,箪笥无资”的地步。一批要好的朋友,有的出外谋仕,有的改任他乡,使他的心境也一天比一天落寞起来。
骆宾王闲居兖州,前后一共12年。这是他一生中第一个创作高峰,为列名“四杰”奠定了基础。特别是最后几年,由于生活艰难,加上母亲和自己身体都不好,这种病困穷愁,反映在诗文中,显得意蕴深厚,感情真切,具有极大的艺术感染力,博得时人的交口称赞。
生活实在坚持不下去了,在万般无奈的情况下,骆宾王只好改变初衷,重谋出仕,于是他给司列太常伯兼右相的刘祥道等一批朝廷大员写信,企求引荐。大约是由于他的文坛声誉,不久就被举荐入朝对策。这年骆宾王已经49岁了,他白发满头,重上长安,开始了又一轮多灾多难的仕途生涯。
再度遭谴 从军边塞
骆宾王风尘仆仆来到阔别十七八年的长安,经过对策考试,终于中式录用,被授予奉礼郎。品秩为从九品上,任务是朝廷举行朝会、祭把典礼时负责君臣版位的安排和各种祭器的摆设,以及仪式开始时做做赞导和主持鼓吹。让一员文坛宿将去做这样的工作,的确是才非所用。好在这时的骆宾王,经过几十年的宦海浮沉和齐鲁穷愁之后,心地已经平实多了。只要一家人的温饱能够解决,职位的高下并不在意。公事办完,和诗友切磋诗艺,议论文章,生活过得倒还自在。
大约是诗文界有地位的朋友举荐,骆宾王担任奉礼郎不久,又兼任东台详正学士。后者是学术机构的职务,地位与影响比奉礼郎为高。
骆宾王的耿介刚直、嫉恶如仇的豪迈性格难免得罪权要,并遭群小的嫉恨。担任奉礼郎的第三年,又遭人排挤,被罢了官职。
正当骆宾王进退维艰的时候,西北边境发生了战争,吐蕃大举寇边,占领了西域的大片土地。朝廷派薛仁贵为行军大总管,率兵进讨。于是骆宾王上诗给朝中掌管人事的大员,要求从军以自效。很快得到吏部同意,于当年七月离开长安,开始了穷沙极漠的军旅生涯。
薛仁贵孤军深入吐蕃腹地,结果全军覆没,只得议和而归。因而整个西北前线都笼罩着失败的阴云。骆宾王从军的动因虽由罢官引起,但他的内心深处却激励着爱国的激情。他在《从军行》中高喊:“不求生入塞,惟当报君!”大有投笔从戎去,马革裹尸还的英勇气概。在此时创作的别的一些诗歌中,也都表露了这种心声。但当他到了天山脚下的安西都护府之后,目睹将士低落的情绪,塞外荒凉的自然景色,既没有胜利的喜悦,也没有激烈战斗的刺激,他的心境也就渐渐地落寞起来。从军初期流溢出来的壮志豪情逐渐消退,最终只留下无尽的悲凉了。
虽然骆宾王立功边疆的理想没能实现,但军旅生活的亲身经历,使他获得了极其丰富的创作素材。天山积雪、交河绝塞、戈壁流沙、边庭落日,加上戍楼烽火、野气狼烟,拌和着作者浓浓的爱国情思和羁旅的感慨,凝铸成一首首情真意切的军旅诗歌,成为有唐一代边塞诗的先声。
不久,骆宾王离开西域,随军入滇,参加姚州(今属云南)境内的平叛战斗。这场战争进行得很激烈,唐军在几天内就取得了胜利。主帅向朝廷报捷的几道文书都由骆宾王起草。战争结束,骆宾王跟随主将入朝献捷,得以和老母及家人小聚。因为他还在服役期中,不久即奉命入蜀。
骆宾王在四川担任的大约是军中的幕府书记之类,主要负责文字工作。高级将领和地方官佐都愿和他接近。蜀中山水,历来为文人骚客所向往,骆宾王尽情邀游各地的名胜古迹。峨眉山秀丽的风光,诸葛孔明的八阵图址,李冰父子的都江堰,以及司马相如的琴台,卓文君的酒肆,他都一一亲临光顾。所见所感,融人诗歌,掀起了他创作生涯中的又一高潮。
骆宾王在蜀中停留了两个整年,56岁那年的冬天,他返回长安,总算结束了漂泊不定的从军生涯。
十年不调 诬赃下狱
骆宾王回到长安,吏部按绩考核,量功补过,授予他一个武功县主簿的职位。和十年前对策入选所授的奉礼郎,同属九品,仅增二阶。长年漂泊边庭,历尽艰辛,却落得这样的结果,心里难免耿耿。
就在武功主簿任上,骆宾王的著名长诗《帝京篇》写成,一时朝野传诵,誉为绝唱。不久,调任明堂县主簿。明堂是京县,品秩有所提高。这年底,母亲病故,骆宾王离职守孝。待三年服满,补授长安县主簿。几个月之后,他突然被提拔重用,担任御史台侍御史。这是骆宾王一生中最高的职位,是“纠举百僚,推鞠狱讼”的朝廷监察官。骆宾王以刚直不阿、嫉恶如仇的态度治事,自然受到别人的忌恨。上任还不到半年时间,就以“赃罪”入狱。也就是说有人告发他在长安主薄任上有贪污行为。
骆宾王在狱中受尽折磨,知情人慑于诬陷者的*威,不敢为他伸冤。絷狱期间,他写下了一系列诗赋,控诉司法的腐败,抒发内心的郁勃,表明自己的清白。最有名的有五律《在狱咏蝉》:
西陆蝉声唱,南冠客思侵。
那堪玄鬓影,未时白头吟?
露重飞难进,风多响易沉。
无人信高洁,谁为表予心:
整首诗托物寄兴,借蝉自喻。蝉儿居高饮洁,品性高雅,但却受到秋风秋露无情地摧残,使它欲飞不能,欲响无声。“无人信高洁,谁为表予心。”这扯心裂肺的呼喊,喷射出骆宾王满腔愤怒,读之令人心神为之震憾。
骆宾王在狱中关了将近两年,62岁那年的八月,唐高宗立英王为皇太子,大赦天下。他遇赦出狱,但没有官复原职。第二年夏天,把他谪贬到东南边远的临海(今属浙江台州),担任一名小小的县丞。
扬州起事 兵败逃亡
骆宾王五月初携家眷扶母棺南下,长安城内的文人学士、故友至交,纷纷为这位文坛领袖送行。
七月初骆宾王回到故乡义乌,受到亲友乡贤的热烈欢迎。
七月二十日,他为母亲举行葬礼。丧事结束以后,就去临海赴任。
大约是八月中旬,骆宾王到达临海。他原拟到任后即借故离开仕途,过遁迹山林的隐居生活。但临海的秀丽山水把他深深地吸引住了,于是经常与一批文士悠游山水,饮酒赋诗,颇感乐趣。
公元683年腊月,也就是骆宾王任职临海的第三年,高宗驾崩。来年一月,皇太子李显遵遗诏即位,改元嗣圣,是为中宗,尊武则天为皇太后。但武则天权欲极旺,野心很大。高宗在世时,她已经实际执掌朝柄几十年,她不愿把朝政大权交给儿子,就借故把中宗废为庐陵王,幽禁于别所。另立小儿子李旦为皇帝,是为睿宗。“政事决于太后,居睿宗于别殿,不得有所预。”(《资治通鉴·唐纪》)为了防止天下反对,武则天一方面大肆诛杀李唐宗室和元老勋臣,另一方面重用武氏宗族和自己的心腹,同时大开告密之风。由是天下惶惶,笼罩着一派恐怖气氛。
骆宾王于这年春天因事进京,目睹了武则天废帝夺权、大开杀戒,以及武氏势力横行无忌的种种恶行,心中颇感愤愤。他带着一腔郁郁之气离京南下,但没有再回临海。而是去了扬州,和徐敬业等人聚合密商,准备武装讨伐,推翻武则天。
徐敬业是唐代开国元勋英国公徐世勋的长孙,原为四川眉州刺史,拥有兵权,这时贬为柳州司马。因他的祖父后曾封扬州大都督,所以他没有去柳州赴任,而是跑到扬州,密谋起事。骆宾王在四川军中,大约就和徐敬业结识,所以徐就密召骆宾王参与。经过一番密商,制订出行动计划:确定以“拥戴庐陵王,匡复唐室”为号召;首先占领扬州城,作为起事根据地;徐敬业任匡复府上将,领扬州大都督;骆宾王为艺文令,起草讨伐武则天的檄文。徐敬业等迅速占领扬州城,并把骆宾王写的讨武檄文传布各个州县,号召天下勤王。这篇檄文义正词严,气势磅礴,仿佛长虹凌空,迅雷震宇,深深地扣动读者的心弦。天下反武势力,莫不闻檄扼腕。人们奔走相告,闻风而动,“旬日间得胜兵十万”。
扬州起兵的最初形势很好,不仅很快集结军队十多万人,而且楚州率先响应,兵不血刃就拥有扬、楚两州之地。不久又攻下润州,连朝廷内部也产生动摇。宰相裴炎就要求武则天退出政治舞台,还政于皇帝。但徐敬业没有利用这有利形势,挥师西进,直逼京洛。而是想先巩固江南根据地,然后再经营中原。这就给武则天以足够的时间清除朝中的反对派,然后派几十万大军围剿夹击。徐敬业虽然奋力迎战,也取得了几次胜利,但最后终因力量悬殊而失败,前后历时仅三个月。
兵败后骆宾王的下落,传说纷坛。有说被杀的,也有说逃亡的,还有说投江水而的。综合各种史料考证,逃亡一说似较可信。因为武则天后,朝廷曾令山东人郄云卿搜集骆宾王的诗文,并结集发行,作为对骆宾王匡扶唐室的褒扬。郡在文集序中有“兵事既不捷,因致逃遁”的话,想必有据。至于逃亡后的行踪,也有各种各样的说法。其中灵隐为僧,月夜为宋之问续诗一说,流传最广。实际情况大约是脱逃以后,就隐姓埋名,在吴中一带流亡。隐匿几年之后,带着一腔壮志未酬的遗恨离开了人世,终年约在70岁左右。
道德文章 万古流芳
综观骆宾王的一生,其前进道路,有着两条明显不同的发展轨迹。作为一位作家,他前进的道路较为顷畅。从七岁咏鹅,到齐鲁闲居写下的大量隐逸诗,再到从军路上写的边塞诗,回长安后创作的以《帝京篇》为代表的长篇歌行,一直到扬州起兵写下的《讨武氏檄文》,成就和声誉直线上升,一浪高似一浪。在唐初人才济济的文坛上,技压群芳,稳居盟主的地位,成为“初唐四杰”之一,可以说是一帆风顺。但作为一个官吏,政治上却处处遭受挫折,先是求仕不果,继而罢官长安。在兖州过了十多年穷困生活之后,再度入朝,不久又被免职。接着从军边塞,羁留蜀中,待再回京师,做的仍是和十年前一样的九品小官。后来突然得以提升,成为御史台侍御史,但不到半年,就被诬下狱。最后愤而走向武装反抗,迅即被狂飙所淹没,以致身何处,都成了历史悬案。这条道路发展得很不顺利,不仅荆棘丛生,坎坷泥泞,而且四周潜伏着毒蛇猛兽,稍不留意,就有被吞噬的危险。
但这两条道路,又是粘合在一起互相影响、交错前进的。其相互影响的关系,又往往成反比形式表现出来。即政治上下沉的时候,文学上就呈上升态势。如早年宦途不遂,隐居齐鲁,就创作出大量描写闲情逸致、诗酒游冶为主题的隐逸诗,掀起了一生创作的第一个浪峰,博得了很高的声誉。第二次仕途波折,从军边塞,功业无成,心情寥落,但这期间写的军旅诗,开有唐一代边塞诗的先河。返回长安之后,政治上不被重用,十年不调,仍旧沉沦下僚,但却写出了《帝京篇》、《畴昔篇》等著名歌行,不仅名动京城,而且把这种艺术形式推向新的高峰。入狱以后,更以满腔悲愤,创作了《在狱咏蝉》、《萤火赋》等名篇,既为自己抒志辩诬,也为文坛增光添彩。扬州兵起,他以垂暮之年,杖策而从,虽兵败后逃亡荒野,最后客他乡,不为人知。但他写下的那篇《讨武氏檄文》,却众口传诵,万古流唱。与王勃的《滕王阁序》一道,成为中国骈文史上的双璧。
这一沉一显的发展轨迹,表面看来,好像相互背向,实际却反映了骆宾王人品、文品和志行的高度统一。他以清正耿直之性气,怀经国安邦之抱负,力图政治上有所进取,但不为时用,并处处受到佞小的打击和排挤。有志难伸,于是郁积心头的不平之气,就通过诗文创作进发出来。郁积越深,喷发力越强,而喷发出来的又全是思想珠玑,自然为大众所喜爱。这就是每当骆宾王政治地位下沉,而文学声誉却愈显的原因。
但人们对骆宾王的评价,往往把两者割裂开来。在骆宾王生活的当时,主流社会一些政治上和他对立的人,鉴于他文学上的成就有目共睹,无法否定,就采取文才肯定,人品否定的办法予以诋毁。说他“文才有余而器识不足”,属“浮躁浅露”之辈。《旧唐书》本传,就说他“落魄无行,好与博徒游”。宋代的司马光,在《资治通鉴》中,也把骆宾王参加扬州起兵,称为“从逆”,属“贼党”。骆宾王在“四杰”中的排名,起先称“骆卢王杨”和“卢骆杨王四才子”,大约也因为他参加扬州起兵的关系,最终成为“王杨卢骆”,殿居末座。
宋元以后,理学兴盛,武则天作为唐太宗的才人,居然做了唐高宗的皇后,而且使用各种手段,攫取权柄,最后终于改李唐为武周,自己做了皇帝。这种从“**”而至“窃国篡位”的秽迹恶行,自然激起以理学为统治思想的主流社会的愤慨。武则天成了罪恶的化身,作为其对立面的骆宾王,人品受到竭力赞扬。把他看作忠臣义士,地位急剧上升。
明代著名诗评家胡应麟,学者吴之器,以及《骆临海集笺注》的作者、清人陈熙晋等,为骆宾王写传记时,虽赞扬骆宾王的文才,但更崇拜他的人品气节。胡应麟两次上书州、郡督学,将骆宾王的塑像迎入州、郡的乡贤伺奉祀。明末义乌知县熊人霖,则为骆宾王建立“唐杰流风坊”,并题诗其上。义乌本地则为骆宾王重修规模宏伟的枫塘古墓。墓成之后,各地的文人、官员纷纷写志赋诗,记事颂德,盛极一时。连明末在南京即位的福王朱由崧,也出面封骆宾王为“文忠公”,并“御赐像赞”。其东阁大学士兼兵部尚书的张国维,更为骆宾王写了“碑文”、诗和楹联,对宾王的忠心义节大加褒扬。
明正德九年(1514),传说南通城东黄泥口一曹姓农民挖地时发现骆宾王墓。(事载朱国帧《涌幢小品》)消息传开,远近轰动。有个名叫邵干的人,写了一组《骆宾王遗墓诗》,征求和者。人们纷纷响应,现仅收录在《骆临海集笺注》附录中,就有197首之多。充分反映了人们对骆宾王的钦敬,以及对他命运的同情和关注。此后人们纷纷涌向南通,在传说发现骆宾王墓的地方,拜遏凭吊,赋诗抒怀。不久,墓址被水淹没。清乾隆十三年(1748),任职南通的福建人刘明芳,着人下水搜索,结果找到几根“枯骨查牙”,就当作骆宾王的骸骨,迎至狼山东南麓,和随文天祥抗元殉职的金将军葬在一起,取其“忠臣义士同处一堂”之意。这就是保存至今的南通骆宾王墓。
1949年以后,在左倾思想影响下,有人为了给武则天翻案,作为其对立面的骆宾王,一度受到贬低。“”结束,他的形象才又焕发出光芒。而今,《咏鹅》诗编入小学生读本,得到亿万儿童的朗声高唱。文集一再整理出版,研究他的论文、著作,不断涌现,骆宾王重又成为万千人关注的对象。
作为骆宾王的故乡,65万义乌人民以曾经养育出骆宾王这样杰出的人物而自豪。为骆宾王修复了枫塘古墓,建设了骆宾王纪念公园。国内外知名的义乌小商品市场,也以骆宾王的名字命名,称宾王市场。此外,还有宾王路、宾王大桥等等。人们怀念他,纪念他,目的是弘扬他的高风亮节,学习他的道德文章。他的形象作为义乌人文荟萃的象征,将永远给后人以精神的滋养,促进长久的文明建设。
主要
参考资料:
《骆临海集笺注》,[清]陈熙晋笺注
《旧唐书》,[后晋]刘均等撰
《新唐书》,[宋]欧阳修、宋祁撰
《资治通鉴》,[宋]司马光撰
《通鉴纪事本末》,[宋]表枢撰
《涌幢小品》,[明]朱国桢撰
马尼拉宵夜攻略马尼拉必吃美食
1.马尼拉必吃美食
好吃。
在菲律宾的烹饪中,巧克力有着悠久而丰富的历史。它始于热巧克力(根据地区不同,也被称为sikwate或tsokolatedebatirol),最近发展成为一种新的烹饪技术和手工制作。
菲律宾热巧克力也可能含有碎坚果,肉桂,香草,肉豆蔻,甚至花生酱-每个家庭的食谱略有不同。
每个地区的热巧克力味道略有不同的原因之一是由于微妙的风味和巧克力的味道。虽然它们看起来很相似,但有些是土味的,有些是芒果味的,有些香气更像咖啡。
菲律宾热巧克力可以单独享用,也可以搭配一些美味的配菜,如油条、传统的Pendesar(盐面包)、年糕和油炸圈饼。
:2.菲律宾必吃美食
1.冲绳黑毛猪是日本非常有名的猪。这种黑毛猪很珍贵。不仅养了很久,而且产量还很低。它喂的饲料都是天然产物。因为成本高,它的价格自然不便宜,但是它的肉吃起来有嚼劲,嫩滑可口。日本的猪肉菜甜嫩多汁,一公斤700元左右。
2.匈牙利毛猪,一种长着浓密卷毛的猪,长相可爱,让很多人对它充满好奇。这种猪的猪肉可以说是世界上最贵的猪肉之一,因为它们的肉质特别好,是一级火腿的材料。这种猪虽然长得好看,但攻击力强,性格温和,不适合当宠物。
3.菲律宾烤乳猪是去菲律宾必吃的美食。它是用最好的小猪烤的,味道非常好。不同档次的价格不一样,但是和普通烤乳猪相比,价格偏高,不同店的口味也不一样。但一般来说,做法都差不多,就是把猪崽处理好之后,往猪肚里塞调料,然后在表面刷上蜂蜜等材料进行烘烤。烤乳猪是最年轻的猪,皮嫩,脂肪少。
4.藏香猪,又名人参猪和蕨麻猪,是西餐中最原始的瘦肉型猪品种。这种猪脂肪含量极低,皮薄,口感非常脆嫩,比普通猪肉好吃。这种猪是一种外牧,一般生长在海拔三四千米的高原。成年猪体重不到50公斤,猪肉价格比较贵。
5.五指山猪,又名鼠猪,只要产地是中国海南省五指山区,就是著名的小型猪。成年猪一般只有30~35kg,比较小。这是一个古老的原始猪种,也是我国热带地区特有的一种猪。它们的瘦肉率很高,但由于体型小、增重慢、生长周期长等原因,数量有限,猪肉价格自然也就更贵。
6.黑猪法国佳斯科内黑猪,饲养过程中全部采用原生态饲料喂养,全部为非转基因食品。记录每头猪的生长过程,包括基本体龄、体脂等。所以在人们的精心呵护下,黑猪的肉质也非常鲜美,肉汁爽滑可口。做出来的黑猪毛火腿入口即化,是不可多得的美味。因为优质的猪肉,赋予了法式高级火腿的独特口感。
7.它是美国公认的肉质最好的黑猪,100%伯克希尔猪。这种黑猪一直采用的是自然的饲养方式,在大自然中长大,吃的是包括大麦在内的各种谷物。所以肉甜软,肥肉香,肉汁甜有弹性,没有肥腻感。
8.伊比利亚黑足猪的生存环境简直比人好,虽然它们最后的命运是被屠杀。这些猪生活在橡树林中,自由自在。特别是它们的生命周期是普通猪的两倍。伊比利亚黑猪肉腌制的时间越长,火腿的味道越好,所以价格也就越贵。
9.乐可猪产于贵州省威宁、赫章县,也分布于七星关、水城、纳雍、盘县等地区。该猪种因其资源珍贵,位于乌蒙山金沙江畔,故统称乌金猪。乐猪吃中草药,喝矿泉水,长健美肉。这肉非常美味。
10.广西巴马瑶族自治县特产巴马香猪,是中国国家地理的商标产品。巴马香猪来源于当地土猪。据说是野猪驯养的。巴马人管它叫冬瓜猪,香蕉猪或者两个黑头。巴马香猪营养价值高,热量低,色泽鲜艳,肉质细嫩,味道醇厚鲜美。
3.马来西亚必吃美食
马来西亚是世界闻名的美食天堂。在这里,你可以品尝到世界各地的美食,比如中国菜、印度菜、葡萄牙特色菜,随处可见。琳琅满目的美食令人垂涎三尺,你可以别停下来。
去马来西亚旅游,自然是品尝马来西亚美食等地的正宗小吃。马来人的主食主要是大米和桑葚,其次是蔬菜、葱、蒜、姜、香料、鱼干等。这是一顿相当丰盛的饭。马来西亚美食中,以牛肉、鸡肉、鱼肉为主,加上辣椒、洋葱,比较辣,不同地区的烹饪方法略有不同。马来西亚著名的家常菜有:沙爹、酸虾、椰子饭、辣酱、酸辣鱼等。其独特的味道也赢得了游客的青睐。
马来西亚美食介绍:
1.暹罗米粉:一种精细、耐嚼、易消化的粉状食品。配以酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等调味品,这种食物可以更加美味。
2.娘惹菜:融合了马来西亚菜和中国菜的特点,风味独特。
3.印度美食:红黄咖喱和煎饼是主旋律,分为南印度、北印度和印度-伊斯兰三种不同风格。著名的咖喱饭、咖喱牛肉干和印度油炸面包是游客最喜欢的印度食物。
(1)罗铁:是一种薄而长的未发酵面包,有羊角面包的味道,通常配以咖喱。
(2)M鄂尔塔帕:罗用蔬菜、羊肉串、鸡蛋等把馅包好。
4.椰浆饭:以大米、肉类和各种蔬菜为原料制成。这是当地著名的特产,你不应该错过。
5.Roja:以生果为主要原料,配以甜辣调料,味道很棒。
此外,木薯饼和炸香蕉是马来人的重要甜点。柑橘、香蕉、菠萝、西瓜等香甜的南方水果是餐后的主要水果。马来西亚卖的酒大部分是进口的,但是国内的啤酒味道很少,游客可以尝试一下。
(1)中餐
1份咖喱莎拉
2份虾面
3吉隆坡的福建炒面/广府的鸳鸯
4炸_条
5_条汤
(以上五种食物的详细介绍在此)
6肉骨茶
7馄饨干捞面
8洛克洛克
9株肠粉
10块酿豆腐
(以上五种食物的详细介绍在此)
1娃宝老树粉
2大埔客家面
13个煎饼(Po-piah)
14马来西亚早餐——Kaya黄油面包和生鸡蛋和煮鸡蛋
5鸡饭(海南鸡饭和怡保芽菜鸡饭)
(以上五种食物的详细介绍在此)
(2)马来和印度食物
16人参巴马,来SambalBelacan
17椰子饭椰浆饭
18沙爹沙爹
9印度煎饼卷
(以上四种食物详情在此)
20罗扎罗亚克
2UdaOtakotak
2竹筒饭
23马来牛肉干咖喱牛肉仁当
24印度炒面
(3)饮料和其他
25郭旺和郭厚(榴莲和山竹)
26拉茶(拉茶)
27种马来和娘惹蛋糕
28马来西亚刨冰机(IceKacang或ABC)
9杯加奶咖啡
30炸芯Cendol
4.菲律宾的菜品
定制礼服现代菲律宾的大部分男性通常喜欢穿t恤、衬衫或者当地的男爵衫。男爵衬衫是菲律宾的民族服装。这种衬衫传统上是由丝绸制成的,透明的白色,所以通常在内层穿一件短袖t恤。男爵是一种两边有开口的衬衫,穿在裤子外面。男爵可用于各种正式场合,穿西装裤。女人总是喜欢穿无领连衣裙或短袖衬衫,配上纱笼围绕着他们的下体。穆斯林穿紧身夹克和宽裤子,并穿纱笼作为腰带。女的穿紧身短袖背心,两排金属纽扣,宽裤脚紧,或者裙子。70%的菲律宾人以大米为主食,其余30%以玉米为主食。人们最喜欢吃用椰子汁煮的米饭。作为食物,玉米先晒干磨成粉,再制成各种食品。这个国家的代表菜主要有咖喱鸡、烤乳猪、烤猪腿、香蕉心爆肚、肉炖蒜蓉、虾汤等。香醋、糖和胡椒等调味品是烹饪中常用的。由于近代西班牙烹饪方法的长期影响,菲律宾菜肴中的辣味并不强烈,可以说是麻辣鲜香,口感适中。菲律宾人也喜欢吃煮熟的半孵鸡蛋和鸭蛋。用胡椒炒木瓜、洋葱和蔬菜。菲律宾普通人的饮食习惯是用手抓米饭。如今,西餐在城市很受欢迎。使用刀、叉、勺的机会越来越多,饮食习惯也有了很大的改变。菲律宾人传统的房子是建在陆地上、水边或水上的高大房子。这种房子是用藤条编织在一起作为墙壁,一种叫做聂白棕榈的叶子作为屋顶,竹片作为地板,墙上有一个长方形的开口作为窗户。高大的房子离地1-3米,周围用竹栅栏围着。房间干燥通风,但没有床,人们就睡在铺着竹片的地板上。目前,大多数农村地区保留了这种传统住房。在城市里,富人住在豪华的房子里,穷人住在用破铁皮、旧木板和纸板搭成的小屋里。大多数菲律宾人是自由恋爱结婚的,一般是一夫一妻制,婚礼在教堂举行。但各民族的传统婚俗存在差异,一些民族尤其是土著的婚俗奇特而原始。比如皮萨亚人一般禁止通婚,但富裕家庭为了避免财产外流,往往在叔侄之间通婚;大多数狼人都愿意在自己的民族内部通婚,实行一夫一妻制。婚礼从模仿抢一个姑娘开始,然后新郎新娘在同一个碗里吃喝食物。新郎宣布要娶这个姑娘后,大家都祝他们儿孙满堂,婚礼就结束了。大多数新婚夫妇婚后单独成家立业,双方父母帮忙盖房、置办财物;林加人和曼陀罗人的婚姻是父母包办的,孩子小时候就由父母订婚。穆斯林婚姻一般由父母决定,采用早婚制度。12、13岁的女孩被认为已经到了结婚年龄,婚礼由伊斯兰教长主持,有盛大的婚宴;巴塔克还有群婚的残余,即女人是一个男人的主妻,是另一个男人的次妻;一个男人是一个女人的主夫,是另一个女人的次夫,孩子算两个丈夫的后代;吉罗人盛行自由试婚制,直到女方怀孕,婚姻才正式完成;巴拉湾岛的苗族采用征婚制,姑娘们公开招标,谁出的价最高,谁就是他们的老婆;海外华人一般内部通婚,但近年来华人娶菲律宾女性或华人娶菲律宾男性的现象越来越多。这个国家的葬礼是按照各个民族的宗教信仰或者传统习俗举行的,各有不同。大多沿袭天主教的丧葬仪式,但也有部分民族有海葬、土葬的习俗。宗教菲律宾的宗教主要包括基督教、伊斯兰教、佛教和地方宗教
约5%的人信仰伊斯兰教;许多中国人信仰佛教;土著人信仰当地的原始宗教。1月1日,主要假期。它这是菲律宾的新年。宪法日,一月的第三个周末。在这一天举行庆祝活动来纪念新宪法的生效。复活节,也称为耶稣复活和主要的复活节,在每年春分月圆后的第一个星期天举行。圣周是3月15日之后的第一个星期天。这是一个为期七天的宗教庆典来纪念耶稣受难。4月9日的丹节。1942年4月9日,巴丹被日军占领,人民奋起反抗。纪念为保卫祖国而牺牲的英雄们。5月1日,国际劳动节。6月12日,独立日。纪念1946年菲律宾获得国家独立的那一天。8月26日,巴林塔瓦克的起义日。纪念这个国家的人民拉开了反抗西班牙殖民者的斗争的序幕。万圣节是11月1日。海外华人被称为亡灵节,类似于中国的清明节。在这一天,群众涌向全国各地的坟墓,祭奠他们已故的亲人。11月30日国家英雄日。纪念为推翻殖民统治、争取菲律宾自由独立而牺牲的民族英雄。12月25日圣诞节。由于菲律宾是亚洲唯一的罗马天主教国家,圣诞节是该国一年中最隆重的节日。黎刹殉难纪念日12月30日。纪念为国捐躯的民族英雄何塞里萨尔。
5.菲律宾家常菜
啊啊啊啊
14小时前,vlog域的创建者
菲律宾人的饮食主要是大米和玉米。有时我也会吃玉米和土豆粉,配以蔬菜和水果。农民只在做饭前搅拌大米。米饭在瓦罐或竹筒里煮,用手吃。菲律宾人喜欢吃椰子水煮的木薯和椰子水煮的米饭。作为食物,玉米先晒干磨成粉,再制成各种食品。大部分城市中上阶层的人吃西餐。
美食:
1:炒猪肉沫
炸猪泡是菲律宾的特产,主料是猪肉末、大蒜和辣椒。猪肉一般是用猪脸做的,脂肪丰富,味道鲜美。
2:阿多宝(红烧肉)
Adobo是最受欢迎的菲律宾菜肴之一,被认为是来自许多国家的非正式菜肴。通常包括猪肉或鸡肉,有时红烧或酱油炖,通常由醋、食用油、大蒜、月桂叶、胡椒、酱油等制成。
3:Bistek(菲律宾牛排)
Bistek,也称为菲律宾牛排,切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸橙中,然后在煎锅中煎炸,通常配以洋葱。
4:四逆汤(菲律宾酸汤)
四逆汤是各种蔬菜和肉类的酸汤,内容丰富。它这是一道菲律宾家常菜。
5:Turon(春卷包香蕉)
Turon是一种受欢迎的小吃,用春卷皮包裹香蕉,然后油炸。菲律宾有很多像这种香蕉一样的街头小吃。皮炸的酥脆。
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6.马尼拉必吃美食吗
菲律宾人喜欢吃饺子。
菲律宾的饮食很独特。新鲜,多汁,丰富多彩和异国情调的食物成为游客的盛宴。无论你是挤在街头大排档(当地称为凯南)还是在高档餐厅用餐,都有地道的菲律宾菜和欧洲菜供你选择,会给游客带来无尽的回味和满足感。
菲律宾的美食和它的文化一样,在食物种类和烹饪方法上体现了多民族融合的特点。例如,米饭,主要的食物,经常以外国的方式烹饪。椰奶(gata)是菲律宾的一道名菜,起源于马来祖先。不过,lumpia和pancit等受欢迎的菜肴都是中国风味,尤其是中国的烤乳猪(Liulecbor),它已成为菲律宾的一道名菜。当然,菜品中也不会缺少西班牙烹饪风味,如adobo、mechado、menudo和pochero等。
7.马尼拉必吃美食
菲律宾蛋炒饭
在很多与美食相关的电视剧中,蛋炒饭都是作为入门菜。蛋炒饭看起来简单,但是蛋中有饭,饭中有蛋,并不容易。吃过酱油炒饭、扬州炒饭等中式蛋炒饭,有没有尝过菲式蛋炒饭?
菲律宾蛋炒饭好吃的秘诀就是里面的香脆蒜片。整个炒饭全是蒜味,还有不要的朋友不喜欢生蒜的味道更容易接受。去菲律宾旅游的朋友不妨一试。这是另一种风味的蛋炒饭。
菲律宾猪肉包
菲律宾包子是以中国包子的外观为蓝本,里面的馅料融入中国风。与中式家常小笼包的肉末材料不同,口感好的猪肉丸和咸蛋在菲律宾也是不一样的。况且和中式的皮薄馅厚不同,菲律宾的肉包皮会厚一些。
如果你不我不喜欢猪肉,它。选择其他种类的肉丸也很棒。把刚蒸好的菲律宾肉包放上你最喜欢的酱料,上一层楼梯品尝。许多菲律宾人会选择这样的菲律宾肉包作为早餐或午餐。感兴趣的朋友一定不要错过。
菲律宾蒸饼
相信很多人都很喜欢蒸糕。大米蒸糕和小米蒸糕种类繁多,各有不同。喜欢蒸糕的人一定不能错过菲律宾蒸糕——Pichi——Pichi。
和中式蒸糕一样,菲律宾蒸糕的原料也很简单,用木薯粉、糖、碱水就可以做成。做出来的蒸糕软糯,蓬松,再配上椰蓉奶油,会让你回味无穷。喜欢咸甜的朋友,也可以搭配芝士,也是别有风味。如果你有材料,自己试试会很好玩。
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